Tại sao hoa có mùi thơm

Đa số các loại thực vật đều có mùi thơm nhưng không phải tất cả. Tại sao lại như vậy ? Trước tiên chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem hoa lại có mùi thơm nhé.

1.Tại sao hoa có mùi thơm

Hoa có mùi thơm là bởi vì bên trong hoa có các tế bào dầu. Chúng được ví như một “nhà máy” chế tạo hương thơm. Sản phẩm của các tế bào này chính là dầu có mùi thơm. Nó có thể tiết ra liên tục thông qua ống dẫn dầu, hơn nữa còn có thể bốc hơi cùng với nước ở nhiệt độ thông thường. Thế nên chúng thể toả ra hương thơm ở khoảng cách xa. Chúng ta có thể ngửi được hương hoa là do các phân tử khí trong dầu bốc hơi thoát ra rồi bay đến lỗ mũi chúng ta. Chính vì điều này nên người ta còn gọi nó là dầu bốc hơi.

Bởi vì dầu thơm của mỗi loài hoa khác nhau là khác nhau, nên mùi thơm toả ra cũng không như nhau. Nếu dầu thơm bị Mặt trời chiếu vào, nó sẽ bay hơi rất nhanh. Vì vậy mà khi có nhiều ánh sáng Mặt trời, hương hoa càng đậm hơn. Tuy nhiên điều này cũng không tuyệt đối, có một số loài hoa tỏa hương thơm khi có độ ẩm cao, và không có ánh nắng. Ví dụ hoa huệ tây, hoa nhà, dạ lý hương.

2. Tại sao có loài hoa có mùi thơm, có loại lại không ?

Tại sao có một số loài hoa lại không thơm?.  Như đã nói ở trên, tại sao hoa có mùi thơm chính là do tế bào dâu. Ở các loài hoa không thơm, không có tế bào dầu thơm này, nên chúng không có mùi thơm.

Ở đây chúng ta cũng xin nói thêm một ý nữa. Không có mùi thơm và không có mùi là 2 chuyện khác nhau. Một số loài hoa không có mùi thơm, nhưng chúng có tế bào dầu phát ra các mùi khác.  Có một số loại có mùi thối, thậm chí là rất thối như Xà cô, Mã đâu linh, hoa đại vương… khi nở đều toả ra mùi thối rất khó ngửi. Hương của các loài hoa mày sẽ thu hút các loài thích mùi thối như, ruồi, nhặng.

3. Sự hình thành của dầu bốc hơi là do đâu?

Câu hỏi này hiện nay giới khoa học vẫn chưa có lời giải đáp hoàn chỉnh. Nhưng đa số các nhà khoa học đều cho rằng, dầu bốc hơi được sinh ra trong quá trình quang hợp của chất diệp lục. Khi mới sinh ra, chúng phân bố trên khắp cơ thể thực vật rồi lớn lên cùng thể thực vật.  Sau này thì dựa vào đặc tính sinh lý của từng loài thực vật mà chúng tập trung ở các bộ phận khác nhau. Có loại tập trung thân cây, lá, củ, hoa …

4. Kết luận tại sao hoa có mùi thơm

Nói tóm lại, thơm hay không là do trong hoa có các tế bào có dầu bốc hơi hay không. Còn mùi thơm và thối lại do các chất khác nhau chứa trong dầu bốc hơi của loài hoa đó.

Các loài hoa khác nhau sẽ có các loại dầu bốc hơi khác nhau, nên dẫn đến mùi hương cũng khác nhau.

Tác dụng cảu các loại hoa có mùi thơm là hấp dẫn các loại côn trùng, giúp truyền phấn hoa để sinh sôi đời sau tốt hơn. Hoặc làm giảm sự bốc hơi của nước, hoặc để bảo vệ bản thân.